El mar peruano se caracteriza por su alta productividad y gran sensibilidad a la variabilidad ambiental, impactando en los principales aspectos biológicos y patrones de comportamiento de los recursos pesqueros, incluidos los transfronterizos como el jurel; que se desarrolla en
Una encuesta elaborada por IPSOS en 2024, reveló una realidad que no se puede disimular: nuestra comida es el principal motivo de orgullo para los peruanos; siendo el cebiche el plato preferido por 7 de cada 10 compatriotas. Además, es
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) dio por concluida la segunda temporada de pesca de anchoveta en la zona centro norte del país por el inicio del proceso reproductivo del recurso. Cuando esto ocurre, industriales, menor escala y artesanales debemos
La segunda pesquería más importante de nuestro país, después de la anchoveta, es la de pota, un recurso declarado como plenamente explotado que contribuye a la alimentación de los peruanos, genera miles de puestos de trabajo e ingresos al país
En el mundo, según la FAO, alrededor de 750 millones de personas padecen hambre todos los días y más del 40% de su población no pueden costear una dieta saludable. Por ello, el consumo de pescado es fundamental para combatir
La pesca industrial de anchoveta en el sur del Perú está al borde de la quiebra. De las 13 plantas que procesaban ingredientes marinos hasta hace algunos años, hoy solo quedan 3 y vienen luchando por no cerrar sus operaciones.
El 2024 ha sido un buen año para la recuperación del sector pesquero, luego del duro golpe sufrido el 2023. A lo largo de este año, se realizaron faenas de pesca de anchoveta, de manera sostenible que generarán cerca de
La actividad pesquera es muy dinámica, está en constante movimiento y los cambios que viene presentando el planeta en materia ambiental, nos plantea enormes desafíos todo el tiempo para salvaguardar el medio ambiente y la sostenibilidad de los recursos. Recordemos
1.- La pesca industrial en áreas naturales protegidas siempre ha estado permitida. La Ley de Áreas Naturales Protegidas (Ley 26834), que data de 1997, no prohíbe la pesca de mayor escala o industrial en dichas zonas y, más bien, respeta
En medio de la segunda temporada de pesca de anchoveta en la zona centro norte del país, el prestigioso programa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, que ayuda a consumidores y empresas a elegir productos del mar que se cultivan o
