Más del 70% de los cebiches se preparan con pescados azules en Lima A Comer Pescado y la Sociedad Nacional de Pesquería lanzan recetario “El Cebiche Azul”. LEER » 27 de junio de 2016
Sociedad Nacional de Pesquería y CeDePesca se unen por la sostenibilidad de las pesquerías del cebiche Advierten que hay síntomas de sobre explotación e incremento continuo del esfuerzo pesquero que estaría afectando a las pesquerías del lenguado, la corvina y la chita. LEER » 26 de mayo de 2016