En el marco del Día Mundial de la Lucha contra el ACV, explicó que los ácidos grasos del pescado estabilizan la presión arterial y reducen el colesterol malo.
Nutricionista del gremio pesquero explicó que la vitamina D presente en esos pescados favorece la absorción y fijación del calcio en los huesos.
Consumo de caballa, bonito y jurel en niños está vinculado a una mayor capacidad de aprendizaje y memoria.
Los ácidos grasos Omega 3 pueden encontrarse en mayor concentración en los pescados denominados azules como la caballa, atún, bonito, jurel, entre otros.
Como parte de su campaña “Salvemos al Cebiche”, la Sociedad Nacional de Pesquería junto a CENFOTUR sostienen que el bonito, caballa y jurel pueden utilizarse con buenos resultados en la carta de restaurantes.
Gran acogida del público tuvo el stand del gremio pesquero en campaña informativa organizada por la Maternidad de Lima.
En la activación realizada en la Playa Las Sombrillas participó el ministro de la Producción, Bruno Giuffra.
